Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Щи из квашеной капусты с картофелем

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Щи из квашеной капусты с картофелем


Ингредиенты:

Свинина на кости – 800-1000 г,
капуста квашеная (соломкой) – 700-750 г,
картофель – 5-6 шт.,
морковь – 1-2 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
чеснок – 4-5 долек,
жир (животный или растительный) – 40-50 г,
соль – по вкусу,
сметана,
зелень укропа,
вода – 3,5-4 л.

Способ приготовления:

Сварить мясной бульон, мясо снять с кости, нарезать кубиками и опустить в бульон.

Морковь нарезать тонкой короткой соломкой, лук – мелкими кубиками, затем их жарить вместе на жиру до золотистого цвета лука.

Капусту промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге.

В кипящий бульон положить картофель, нарезанный небольшими брусочками, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до полуготовности.

Затем прибавить зажарку из моркови и лука, и, конечно же, капусту.

Варить до готовности картофеля, снять с огня, заправить измельченным чесноком.

Дать настояться, накрыв крышкой, минут 30.

Посыпать мелко рубленной зеленью укропа.

Подавать со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , , : дата: 19.01.14 : 267 : ID записи: 4015

Обсудить:


4 − 1 =

Добавить Статью
вступай в группы:
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2626
  • АПОКРИФЫ 93
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 260
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 179
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 613
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 159
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 2
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 164
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 37
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 148
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 513
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 69
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    сауны саратов
    праздник мученик УЭК Афон рецепт хлеб красота Паисий Святогорец антихрист собор Церковь животные католики Москва картины христиане природа фильм Паисий Афонский семья Евангелие дети папа Римский Константинополь Крымск наставления Русь вода предсказание старец календарь Украина третья мировая война Документальный фильм смерть Апокалипсис Конец Света революция монах экономика лекция православие Пасха мусульмане дерево Патриарх Кирилл фото Барак Обама Франциск Кирилл Бенедикт XVI европа Россия жизнь Андрей Кураев армия история кошка Киев 2012 кот болезнь Ватикан Майдан патриарх Янукович Галина Царева царь Китай Сирия РПЦ Апостол Соловки храм деньги США Израиль Евреи Путин Крым вера библия художественный фильм христианство пророчества Америка предсказания Последние времена война ислам монастырь
    2012 - 2018 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2626 обсуждений: 778 скорость: 0.426 запросов: 94