Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Щи из квашеной капусты с картофелем

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Щи из квашеной капусты с картофелем


Ингредиенты:

Свинина на кости – 800-1000 г,
капуста квашеная (соломкой) – 700-750 г,
картофель – 5-6 шт.,
морковь – 1-2 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
чеснок – 4-5 долек,
жир (животный или растительный) – 40-50 г,
соль – по вкусу,
сметана,
зелень укропа,
вода – 3,5-4 л.

Способ приготовления:

Сварить мясной бульон, мясо снять с кости, нарезать кубиками и опустить в бульон.

Морковь нарезать тонкой короткой соломкой, лук – мелкими кубиками, затем их жарить вместе на жиру до золотистого цвета лука.

Капусту промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге.

В кипящий бульон положить картофель, нарезанный небольшими брусочками, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до полуготовности.

Затем прибавить зажарку из моркови и лука, и, конечно же, капусту.

Варить до готовности картофеля, снять с огня, заправить измельченным чесноком.

Дать настояться, накрыв крышкой, минут 30.

Посыпать мелко рубленной зеленью укропа.

Подавать со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , , : дата: 19.01.14 : 266 : ID записи: 4015

      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - Рецепт Квашеной капусты
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Зелёный борщ с фасолью
      - Чебуреки с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Красный борщ без мяса
      - Жаркое по – сибирски
      - Запеканка картофельная с курицей
      - Турецкий пилав с баклажанами
      - Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
      - Пасуц толма (Постная толма)
      - Норвежская подмаринованная сельдь
      - Салат с кукурузой и грибами
      - Свинина запеченная в горчице
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Соленая норвежская сельдь с укропом

Обсудить:


+ 5 = 8

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2596
  • АПОКРИФЫ 93
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 254
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 179
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 610
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 2
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 164
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 34
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 508
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 59
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    третья мировая война Барак Обама папа Римский лекция православие Афон Крымск мученик жизнь Израиль Апокалипсис царь Путин европа Америка история монастырь дерево Церковь Конец Света христиане предсказания календарь США Ватикан Киев кошка храм вера рецепт Евреи Франциск Крым Паисий Святогорец патриарх антихрист природа экономика ислам Москва праздник война Последние времена деньги Евангелие старец монах смерть Галина Царева Янукович библия Китай РПЦ дети Сирия Россия Пасха кот 2012 католики Кирилл художественный фильм наставления Украина Русь Соловки предсказание вода семья христианство животные армия Патриарх Кирилл болезнь фото Майдан красота
    2012 - 2017 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2596 обсуждений: 765 скорость: 1.177 запросов: 112