Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Щи из квашеной капусты с картофелем

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Щи из квашеной капусты с картофелем


Ингредиенты:

Свинина на кости – 800-1000 г,
капуста квашеная (соломкой) – 700-750 г,
картофель – 5-6 шт.,
морковь – 1-2 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
чеснок – 4-5 долек,
жир (животный или растительный) – 40-50 г,
соль – по вкусу,
сметана,
зелень укропа,
вода – 3,5-4 л.

Способ приготовления:

Сварить мясной бульон, мясо снять с кости, нарезать кубиками и опустить в бульон.

Морковь нарезать тонкой короткой соломкой, лук – мелкими кубиками, затем их жарить вместе на жиру до золотистого цвета лука.

Капусту промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге.

В кипящий бульон положить картофель, нарезанный небольшими брусочками, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до полуготовности.

Затем прибавить зажарку из моркови и лука, и, конечно же, капусту.

Варить до готовности картофеля, снять с огня, заправить измельченным чесноком.

Дать настояться, накрыв крышкой, минут 30.

Посыпать мелко рубленной зеленью укропа.

Подавать со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , , : дата: 19.01.14 : 264 : ID записи: 4015

      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - Рецепт Квашеной капусты
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Зелёный борщ с фасолью
      - Чебуреки с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Красный борщ без мяса
      - Жаркое по – сибирски
      - Запеканка картофельная с курицей
      - Турецкий пилав с баклажанами
      - Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
      - Пасуц толма (Постная толма)
      - Норвежская подмаринованная сельдь
      - Салат с кукурузой и грибами
      - Свинина запеченная в горчице
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Соленая норвежская сельдь с укропом

Обсудить:


3 + = 11

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2564
  • АПОКРИФЫ 91
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 253
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 174
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 606
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 1
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 163
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 32
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 175
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 502
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 24
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 58
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    третья мировая война жизнь Бенедикт XVI Путин Паисий Святогорец хлеб Афон Пасха Москва Евреи дети ислам православие Русь РПЦ предсказание мученик христианство предсказания вода праздник экономика Соловки антихрист кот Франциск наставления 2012 кошка католики деньги старец лекция Сирия власть красота Ватикан Россия Киев европа Апокалипсис США Янукович вера рецепт животные Майдан революция художественный фильм Америка война природа Церковь Патриарх Кирилл Барак Обама Андрей Кураев Украина царь монах дерево Евангелие монастырь армия Конец Света Китай смерть Последние времена папа Римский Галина Царева храм семья Израиль фото история Крымск Крым календарь
    2012 - 2017 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2564 обсуждений: 758 скорость: 0.784 запросов: 114