Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Красный борщ без мяса

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Красный борщ без мяса


Я готовлю красный борщ без мяса.

Рецепт красного борща рассчитан на четыре порции.

Продукты:

2 свеклы, 200-300 г свежей капусты, 6-7 маленьких картофелин, 1 большая морковь, 1 свежий помидор, 1 лук, 1 ч л сахарного песка, соль, уксус, кукурузное масло.

Очищенную свеклу шинкую соломкой.

Помидор нарезаю дольками.

Кладу свеклу в кастрюлю, добавляю к нему помидор, немного воды и 1 ч л кукурузного масла и закрыв крышку кастрюли, тушу в закрытой кастрюле до тех, пор пока свекла не станет мягкой.

Пока свекла с помидором тушится, нарезаю морковь соломкой.

Лук нарезаю полукольцами.

Далее лук с морковью слегка поджариваю на том же кукурузном масле.

Проверяю свеклу.

Снимаю с огня кастрюлю.

Свежую капусту шинкую.

Картофелины нарезаю мелкими кубиками.

В кипящую воду в кастрюле опускаю нашинкованную капусту и нарезанную кубиками картофелины.

Варю при кипении 15 минут.

Затем кладу тушёную свеклу.

Сверху поджаренные морковь и лук.

И варю борщ 20 минут.

После чего борщ заправляю солью, разведённым уксусом, сахаром и довожу до кипения.

Сахар и уксус кладу для того, чтобы свекла не стала бурой, а сохранила свой первоначальный яркий цвет.

Разлива горячий борщ по тарелкам.

Цвет готового борща со свеклой то что надо!

Посыпаю сверху зелёным луком и поливаю сметаной.

Приятного аппетита!



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , , , , , : дата: 07.03.14 : 675 : ID записи: 3985

      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Зелёный борщ с фасолью
      - Ханум по-домашнему (ленивые манты)
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
      - Жаркое по – сибирски
      - Салат с кукурузой и грибами
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Бережное рагу из грибов
      - Спагетти аль крудо
      - Фаршированная тыква
      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - НА ЧТО ВЛИЯЕТ ЦВЕТ ЕДЫ?
      - … мы в России обречены есть каши …
      - Рулетики из кабачков с пикантной начинкой из рубленного мяса
      - ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ. ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД.
Одно обсуждение:

Аноним: 08.03.2014 в 17:14: 1

смотрится весьма красиво – надо проверить в реальности


Обсудить:


× 2 = 8

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2596
  • АПОКРИФЫ 93
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 254
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 179
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 610
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 2
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 164
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 34
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 508
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 59
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    Франциск монах наставления календарь деньги 2012 красота Израиль Галина Царева РПЦ США Апокалипсис экономика животные лекция природа предсказание православие Церковь Соловки Москва Евангелие Майдан Янукович Патриарх Кирилл храм праздник жизнь Евреи католики смерть фото царь Конец Света Крым папа Римский Барак Обама Пасха дерево семья Русь Киев патриарх Крымск третья мировая война художественный фильм дети христианство Россия Китай Последние времена Путин библия Кирилл Паисий Святогорец христиане Америка предсказания вера ислам Ватикан рецепт война Сирия монастырь вода кошка антихрист европа старец Украина армия Афон мученик болезнь история кот
    2012 - 2017 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2596 обсуждений: 765 скорость: 1.366 запросов: 112