Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Красный борщ без мяса

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Красный борщ без мяса


Я готовлю красный борщ без мяса.

Рецепт красного борща рассчитан на четыре порции.

Продукты:

2 свеклы, 200-300 г свежей капусты, 6-7 маленьких картофелин, 1 большая морковь, 1 свежий помидор, 1 лук, 1 ч л сахарного песка, соль, уксус, кукурузное масло.

Очищенную свеклу шинкую соломкой.

Помидор нарезаю дольками.

Кладу свеклу в кастрюлю, добавляю к нему помидор, немного воды и 1 ч л кукурузного масла и закрыв крышку кастрюли, тушу в закрытой кастрюле до тех, пор пока свекла не станет мягкой.

Пока свекла с помидором тушится, нарезаю морковь соломкой.

Лук нарезаю полукольцами.

Далее лук с морковью слегка поджариваю на том же кукурузном масле.

Проверяю свеклу.

Снимаю с огня кастрюлю.

Свежую капусту шинкую.

Картофелины нарезаю мелкими кубиками.

В кипящую воду в кастрюле опускаю нашинкованную капусту и нарезанную кубиками картофелины.

Варю при кипении 15 минут.

Затем кладу тушёную свеклу.

Сверху поджаренные морковь и лук.

И варю борщ 20 минут.

После чего борщ заправляю солью, разведённым уксусом, сахаром и довожу до кипения.

Сахар и уксус кладу для того, чтобы свекла не стала бурой, а сохранила свой первоначальный яркий цвет.

Разлива горячий борщ по тарелкам.

Цвет готового борща со свеклой то что надо!

Посыпаю сверху зелёным луком и поливаю сметаной.

Приятного аппетита!



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , , , , , : дата: 07.03.14 : 662 : ID записи: 3985

      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Зелёный борщ с фасолью
      - Ханум по-домашнему
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
      - Жаркое по – сибирски
      - Салат с кукурузой и грибами
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Бережное рагу из грибов
      - Спагетти аль крудо
      - Фаршированная тыква
      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - НА ЧТО ВЛИЯЕТ ЦВЕТ ЕДЫ?
      - … мы в России обречены есть каши …
      - Рулетики из кабачков с пикантной начинкой из рубленного мяса
      - ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ. ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД.
Одно обсуждение:

Аноним: 08.03.2014 в 17:14: 1

смотрится весьма красиво – надо проверить в реальности


Обсудить:


6 + 9 =

  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2509
  • АПОКРИФЫ 91
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 242
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 171
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 596
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 156
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 1
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 159
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 29
  • ПОЛИТИКА 91
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 175
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 485
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 23
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 54
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    Тестостерон по супер ценам пропионат тестостерон В нашем магазине.
    2012 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2509 обсуждений: 756 скорость: 1.833 запросов: 113