Русь Святая, храни веру Православную!
... запечатлены те, которые хранили веру, как сокровище 3 Ездры 6:5
ПОИСК:
Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)

Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)


Присоединиться к группам ВКонтакте и Одноклассники

Необходимо:

– 1,5 кг баклажан
– 400 г капусты
– 100 г моркови
– 2 сладких перца
– 2 зуб. чеснока
– можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный пререц

Готовим рассол:

1,5 литра воды и 70 г соли вскипятим и остудим

1. Баклажаны (желательно одного размера), помыть, отрезать плодоножку, проткнуть в нескольких местах вилкой или зубочисткой
2. Отварить (дать закипеть, оставить на 5 минут и вынуть)
3. За это время покрошить капусту, натереть морковь, порезать перец, выдавить чеснок, немного присолить и так оставить на некоторое время
4. Готовые баклажаны вынуть, чуть остудить
5. Затем разрезать пополам, отжать сок, нафаршировать капустой
6. Замотать слегка ниткой
7. Сложить в глубокую посуду
8. Залить охлажденным рассолом, сверху положить гнет. Я накрыла крышкой, а можно еще форму для выпечки поставить, а сверху банку с водой.
9. И ставим в теплое место на 3 дня
10. Через 3 дня можно кушать.Оставшиеся баклажаны убрать в холодильник

Приятного аппетита!

Сверху можно полить раст. маслом, так вкуснее!

Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)
Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)


ТРАПЕЗА : метки: , , , , : дата: 11.03.14 : 1,490 : ID записи: 3979

Обсудить:


6 − 2 =

Добавить Статью
вступай в группы:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
АПОКРИФЫ
ВИДЕО ФИЛЬМЫ
ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ
ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ
ЖИТИЯ СВЯТЫХ
ЛЕКЦИИ ОСИПОВА
МИРОВОЙ ЗАГОВОР
МОЛИТВЫ
ПАЛОМНИЧЕСТВО
ПОЛИТИКА
ПРОРОЧЕСТВА
СКАЗАНИЯ, ИСТОРИИ
ТРАПЕЗА
ФОТО ОТЧЁТЫ
ЧУДЕСА БОЖИИ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КОНТАКТЫ
ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
православные знакомства Светелка
бетононасос в аренду
вера кошка дерево монах пост война Бенедикт XVI Документальный фильм Америка Апокалипсис жизнь мученик Русь природа Афон Крым болезнь экономика вода Евреи православие третья мировая война Андрей Кураев фото лекция Паисий Святогорец царь Галина Царева папа Римский христианство антихрист Барак Обама Киев Соловки пророчества Евангелие Последние времена Патриарх Кирилл дети фильм Кирилл Константинополь предсказание библия Конец Света Майдан Украина картины животные Москва Путин Паисий Афонский мусульмане семья патриарх ислам праздник Янукович РПЦ Израиль наставления красота УЭК 2012 США европа Китай Крымск католики Россия деньги предсказания Церковь христиане старец кот рецепт собор художественный фильм монастырь Пасха Ватикан смерть календарь Франциск Сирия храм хлеб армия революция история
2012 - 2018 сopyright © "Храни Веру - православный сайт" зап.90