Русь Святая, храни веру Православную!
... запечатлены те, которые хранили веру, как сокровище 3 Ездры 6:5
ПОИСК:
Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)

Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)


Присоединиться к группам ВКонтакте и Одноклассники

Необходимо:

– 1,5 кг баклажан
– 400 г капусты
– 100 г моркови
– 2 сладких перца
– 2 зуб. чеснока
– можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный пререц

Готовим рассол:

1,5 литра воды и 70 г соли вскипятим и остудим

1. Баклажаны (желательно одного размера), помыть, отрезать плодоножку, проткнуть в нескольких местах вилкой или зубочисткой
2. Отварить (дать закипеть, оставить на 5 минут и вынуть)
3. За это время покрошить капусту, натереть морковь, порезать перец, выдавить чеснок, немного присолить и так оставить на некоторое время
4. Готовые баклажаны вынуть, чуть остудить
5. Затем разрезать пополам, отжать сок, нафаршировать капустой
6. Замотать слегка ниткой
7. Сложить в глубокую посуду
8. Залить охлажденным рассолом, сверху положить гнет. Я накрыла крышкой, а можно еще форму для выпечки поставить, а сверху банку с водой.
9. И ставим в теплое место на 3 дня
10. Через 3 дня можно кушать.Оставшиеся баклажаны убрать в холодильник

Приятного аппетита!

Сверху можно полить раст. маслом, так вкуснее!

Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)
Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)


ТРАПЕЗА : метки: , , , , : дата: 11.03.14 : 1,498 : ID записи: 3979

Обсудить:


8 − 7 =

Добавить Статью
вступай в группы:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
АПОКРИФЫ
ВИДЕО ФИЛЬМЫ
ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ
ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ
ЖИТИЯ СВЯТЫХ
ЛЕКЦИИ ОСИПОВА
МИРОВОЙ ЗАГОВОР
МОЛИТВЫ
ПАЛОМНИЧЕСТВО
ПОЛИТИКА
ПРОРОЧЕСТВА
СКАЗАНИЯ, ИСТОРИИ
ТРАПЕЗА
ФОТО ОТЧЁТЫ
ЧУДЕСА БОЖИИ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КОНТАКТЫ
ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
православные знакомства Светелка
Апокалипсис Америка Последние времена Кирилл Афон лекция собор красота христианство УЭК Франциск болезнь ислам Пасха война семья библия христиане календарь вера фото православие 2012 деньги жизнь монах Паисий Афонский Крым католики храм Паисий Святогорец предсказание пророчества мусульмане Крымск Украина животные Русь Соловки кот предсказания смерть папа Римский Евреи Янукович фильм Путин дети Евангелие Документальный фильм Киев история Китай третья мировая война Москва мученик Россия Галина Царева художественный фильм Церковь Конец Света старец хлеб РПЦ монастырь антихрист Патриарх Кирилл революция царь европа дерево экономика кошка Израиль Сирия праздник Андрей Кураев патриарх картины Бенедикт XVI США пост Константинополь Ватикан армия природа Майдан вода наставления Барак Обама рецепт
2012 - 2018 сopyright © "Храни Веру - православный сайт" зап.90