Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Рулетики из кабачков с пикантной начинкой из рубленного мяса

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Рулетики из кабачков с пикантной начинкой из рубленного мяса


Ингридиенты:

На 4 порции:
3 кабачка,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 с. л. оливкового масла,
1 ч. л. рубленной зелени,
соль
400 г рубленного мяса,
4 яйца,
5 с. л. тертого сыра,
молотый черный перец.
200 мл сливок,
100 мл мясного бульона,
100 г сметаны,
мускатный орех.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Бланшировать 2 мин. в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

2. Репчатый лук и чеснок очистить, мелко нарезать и подрумянить на оливковом масле. Добавить рубленную зелень. Смешать с мясом, 1 яйцом. 2 с. л. твердого сыра, посолить и поперчить. Выложить по 1 с. л. начинки на каждый ломтик кабачка, свернуть в виде рулета и поставить в смазанную жиром форму.

3. Нагреть духовку до 180 град. Оставшиеся яйца смешать с сыром, сливками, бульоном и сметаной. Приправить солью, молотым черным перцем, и мускатным орехом, залить рулетики и запекать 45 мин.

Приятного аппетита!

По материалам журнала “Приятного аппетита”



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , : дата: 18.05.14 : 289 : ID записи: 3974

      - Запеканка из кабачков по – флотски
      - Салат с кукурузой и грибами
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Чебуреки с картофелем
      - Зелёный борщ с фасолью
      - Соленая норвежская сельдь с укропом
      - Бережное рагу из грибов
      - Баклажаны со вкусом грибов
      - Фруктовый салат из хурмы и граната
      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Сырный соус
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Необычные пасхальные яйца (крашенки – писанки) на Пасху от умельцев Европы и Америки
      - Куриный паштет с шампиньонами
      - Морковная запеканка с творогом
      - Турецкий пилав с баклажанами
      - Красный борщ без мяса

Обсудить:


× 6 = 6

  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2505
  • АПОКРИФЫ 91
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 240
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 171
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 595
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 156
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 1
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 159
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 29
  • ПОЛИТИКА 91
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 175
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 484
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 23
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 54
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    2012 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2505 обсуждений: 742 скорость: 0.669 запросов: 113