Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Перец Фаршированный капустой

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Перец Фаршированный капустой


Необходимо:

700г сладкого перца
1кг молодой капусты
2 морковки
2 луковицы
1 острый зеленый перец
1 пучок кинзы

Для маринада:

200мл 6%-ного уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. семян кориандра .
1 ст. л. горчичного семени
8 горошин черного перца
4 ст. л. соли

Как приготовить перцы фаршированные капустой:

1. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Капусту вымыть, очистить от верхних листьев и тонко нашинковать.

2. Смешать капусту с морковью и луком сложить в миску, засыпать 2 ст. л. соли и влить 2 ст. л. уксуса.
Оставить на 2 ч при комнатной температуре, время от времени перемешивать.

3. Сладкие перцы вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину.

4. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Кинзу промыть, обсушить и измельчить.
Капусту с овощами отжать, смешать с острым перчиком и кинзой и плотно нафаршировать подготовленные сладкие перцы.
Разложить по стерилизованным банкам.

5. Приготовить маринад. Влить в сотейник 1 стакан воды, добавить оставшийся уксус, сахар и соль.
На сильном огне довести смесь до кипения, положить кориандр, горчичные семена и горошины перца.
Уменьшить огонь и варить при слабом кипении 5 мин.

6. Влить горячий маринад в банки, сразу же закрыть крышками и поставить в прохладное темное место.

Перцы фаршированные капустой будут готовы через 2 месяца.



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , : дата: 13.04.14 : 206 : ID записи: 3935

      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Бережное рагу из грибов
      - Рецепт Квашеной капусты
      - Пасуц толма (Постная толма)
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Каша перловая с луком и чесноком (рецепт)
      - 15 рецептов консервирования огурцов на зиму
      - Рыба, запеченная в сливках
      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Салат «Узбекистан»
      - Грузинская аджика (без термической обработки)
      - Красный борщ без мяса
      - Запеканка из кабачков по – флотски
      - 20 способов использовать уксус в хозяйстве

Обсудить:


+ 3 = 6

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2618
  • АПОКРИФЫ 93
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 256
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 179
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 613
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 2
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 164
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 37
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 148
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 513
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 67
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    корзина цветов купить на похороны в москве
    Китай христианство Россия Крымск Франциск Соловки США Путин армия третья мировая война вода Паисий Святогорец библия Крым предсказание РПЦ болезнь Афон праздник Патриарх Кирилл папа Римский Москва семья Барак Обама христиане монастырь дерево вера Пасха деньги календарь 2012 Израиль Апокалипсис кот Сирия Евреи антихрист Галина Царева монах красота животные картины художественный фильм наставления фото царь Киев рецепт история старец мученик Ватикан Украина храм природа Кирилл католики Евангелие дети Русь война экономика жизнь православие Америка смерть лекция ислам собор предсказания патриарх Янукович Церковь Майдан Последние времена Конец Света
    2012 - 2018 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2618 обсуждений: 779 скорость: 1.133 запросов: 112