Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Перец Фаршированный капустой

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Перец Фаршированный капустой


Необходимо:

700г сладкого перца
1кг молодой капусты
2 морковки
2 луковицы
1 острый зеленый перец
1 пучок кинзы

Для маринада:

200мл 6%-ного уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. семян кориандра .
1 ст. л. горчичного семени
8 горошин черного перца
4 ст. л. соли

Как приготовить перцы фаршированные капустой:

1. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Капусту вымыть, очистить от верхних листьев и тонко нашинковать.

2. Смешать капусту с морковью и луком сложить в миску, засыпать 2 ст. л. соли и влить 2 ст. л. уксуса.
Оставить на 2 ч при комнатной температуре, время от времени перемешивать.

3. Сладкие перцы вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину.

4. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Кинзу промыть, обсушить и измельчить.
Капусту с овощами отжать, смешать с острым перчиком и кинзой и плотно нафаршировать подготовленные сладкие перцы.
Разложить по стерилизованным банкам.

5. Приготовить маринад. Влить в сотейник 1 стакан воды, добавить оставшийся уксус, сахар и соль.
На сильном огне довести смесь до кипения, положить кориандр, горчичные семена и горошины перца.
Уменьшить огонь и варить при слабом кипении 5 мин.

6. Влить горячий маринад в банки, сразу же закрыть крышками и поставить в прохладное темное место.

Перцы фаршированные капустой будут готовы через 2 месяца.



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , : дата: 13.04.14 : 204 : ID записи: 3935

      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Бережное рагу из грибов
      - Рецепт Квашеной капусты
      - Пасуц толма (Постная толма)
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Каша перловая с луком и чесноком (рецепт)
      - 15 рецептов консервирования огурцов на зиму
      - Рыба, запеченная в сливках
      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Салат «Узбекистан»
      - Грузинская аджика (без термической обработки)
      - Красный борщ без мяса
      - Запеканка из кабачков по – флотски
      - 20 способов использовать уксус в хозяйстве

Обсудить:


4 + = 5

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2614
  • АПОКРИФЫ 93
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 256
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 179
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 612
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 2
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 164
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 37
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 512
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 66
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    Майдан библия ислам Америка храм Сирия наставления дети Русь третья мировая война художественный фильм рецепт царь болезнь предсказания Москва кот Киев монастырь армия Церковь Соловки папа Римский Украина природа экономика православие предсказание деньги Конец Света Афон Евреи дерево фото смерть Ватикан США история мученик Евангелие Израиль христиане семья красота война Барак Обама Галина Царева Китай Крым праздник Россия вода жизнь вера календарь Янукович Франциск картины Патриарх Кирилл РПЦ Паисий Святогорец Кирилл Крымск старец Апокалипсис католики монах Последние времена Путин антихрист 2012 Пасха животные христианство патриарх собор лекция
    2012 - 2017 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2614 обсуждений: 776 скорость: 0.895 запросов: 112