Русь Святая, храни веру Православную!
... запечатлены те, которые хранили веру, как сокровище 3 Ездры 6:5
ПОИСК:
Перец Фаршированный капустой

Перец Фаршированный капустой


Присоединиться к группам ВКонтакте и Одноклассники

Необходимо:

700г сладкого перца
1кг молодой капусты
2 морковки
2 луковицы
1 острый зеленый перец
1 пучок кинзы

Для маринада:

200мл 6%-ного уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. семян кориандра .
1 ст. л. горчичного семени
8 горошин черного перца
4 ст. л. соли

Как приготовить перцы фаршированные капустой:

1. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Капусту вымыть, очистить от верхних листьев и тонко нашинковать.

2. Смешать капусту с морковью и луком сложить в миску, засыпать 2 ст. л. соли и влить 2 ст. л. уксуса.
Оставить на 2 ч при комнатной температуре, время от времени перемешивать.

3. Сладкие перцы вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину.

4. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Кинзу промыть, обсушить и измельчить.
Капусту с овощами отжать, смешать с острым перчиком и кинзой и плотно нафаршировать подготовленные сладкие перцы.
Разложить по стерилизованным банкам.

5. Приготовить маринад. Влить в сотейник 1 стакан воды, добавить оставшийся уксус, сахар и соль.
На сильном огне довести смесь до кипения, положить кориандр, горчичные семена и горошины перца.
Уменьшить огонь и варить при слабом кипении 5 мин.

6. Влить горячий маринад в банки, сразу же закрыть крышками и поставить в прохладное темное место.

Перцы фаршированные капустой будут готовы через 2 месяца.



ТРАПЕЗА : метки: , : дата: 13.04.14 : 208 : ID записи: 3935

Обсудить:


4 − = 3

Добавить Статью
вступай в группы:
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
АПОКРИФЫ
ВИДЕО ФИЛЬМЫ
ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ
ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ
ЖИТИЯ СВЯТЫХ
ЛЕКЦИИ ОСИПОВА
МИРОВОЙ ЗАГОВОР
МОЛИТВЫ
ПАЛОМНИЧЕСТВО
ПОЛИТИКА
ПРОРОЧЕСТВА
СКАЗАНИЯ, ИСТОРИИ
ТРАПЕЗА
ФОТО ОТЧЁТЫ
ЧУДЕСА БОЖИИ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
КОНТАКТЫ
ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
православные знакомства Светелка
третья мировая война дерево праздник предсказания Крымск Апокалипсис православие Янукович царь католики Барак Обама Москва Патриарх Кирилл Константинополь УЭК монастырь экономика смерть Галина Царева РПЦ Андрей Кураев храм Китай Паисий Афонский мусульмане Франциск картины Сирия собор Церковь антихрист рецепт предсказание Ватикан Бенедикт XVI хлеб революция Кирилл природа вера армия монах Последние времена старец календарь деньги болезнь Конец Света Документальный фильм вода жизнь наставления художественный фильм христианство Русь Евреи Евангелие кот патриарх Паисий Святогорец животные Пасха война европа дети Крым Афон Россия семья лекция пророчества ислам Киев фильм папа Римский библия христиане Майдан история фото кошка Украина 2012 Путин Америка США Израиль пост красота Соловки мученик
2012 - 2018 сopyright © "Храни Веру - православный сайт" зап.90