Русь Святая, храни веру Православную!
ПОИСК:
Перец Фаршированный капустой

присоединиться к группам: на ОДНОКЛАССНИКАХ и ВКОНТАКТЕ
Перец Фаршированный капустой


Необходимо:

700г сладкого перца
1кг молодой капусты
2 морковки
2 луковицы
1 острый зеленый перец
1 пучок кинзы

Для маринада:

200мл 6%-ного уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. семян кориандра .
1 ст. л. горчичного семени
8 горошин черного перца
4 ст. л. соли

Как приготовить перцы фаршированные капустой:

1. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Капусту вымыть, очистить от верхних листьев и тонко нашинковать.

2. Смешать капусту с морковью и луком сложить в миску, засыпать 2 ст. л. соли и влить 2 ст. л. уксуса.
Оставить на 2 ч при комнатной температуре, время от времени перемешивать.

3. Сладкие перцы вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину.

4. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Кинзу промыть, обсушить и измельчить.
Капусту с овощами отжать, смешать с острым перчиком и кинзой и плотно нафаршировать подготовленные сладкие перцы.
Разложить по стерилизованным банкам.

5. Приготовить маринад. Влить в сотейник 1 стакан воды, добавить оставшийся уксус, сахар и соль.
На сильном огне довести смесь до кипения, положить кориандр, горчичные семена и горошины перца.
Уменьшить огонь и варить при слабом кипении 5 мин.

6. Влить горячий маринад в банки, сразу же закрыть крышками и поставить в прохладное темное место.

Перцы фаршированные капустой будут готовы через 2 месяца.



ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ : метки: , : дата: 13.04.14 : 204 : ID записи: 3935

      - Постный винегрет – рецепт приготовления данного блюда в пост
      - Квашеные баклажаны с капустой (рецепт)
      - Сельдь под сливочной шубкой
      - Бережное рагу из грибов
      - Рецепт Квашеной капусты
      - Пасуц толма (Постная толма)
      - Суп гороховый с копчеными ребрами
      - Каша перловая с луком и чесноком (рецепт)
      - 15 рецептов консервирования огурцов на зиму
      - Рыба, запеченная в сливках
      - Густой суп с перловкой и овощами
      - Щи из квашеной капусты с картофелем
      - Салат «Узбекистан»
      - Грузинская аджика (без термической обработки)
      - Запеканка из кабачков по – флотски
      - Красный борщ без мяса
      - 20 способов использовать уксус в хозяйстве

Обсудить:


3 + 4 =

Добавить Статью
  • ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА 2586
  • АПОКРИФЫ 91
  • ВИДЕО ФИЛЬМЫ 254
  • ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ 177
  • ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 609
  • ЖИТИЯ СВЯТЫХ 157
  • ЛЕКЦИИ ОСИПОВА А. И. 1
  • МИРОВОЙ ЗАГОВОР 163
  • МОЛИТВЫ 7
  • ПАЛОМНИЧЕСТВО 34
  • ПОЛИТИКА 92
  • ПРОРОЧЕСТВА 147
  • СКАЗАНИЯ И ИСТОРИИ 182
  • ТРАПЕЗА ПРАВОСЛАВНАЯ 82
  • ФОТО ОТЧЁТЫ 506
  • ЧУДЕСА БОЖИИ 26
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 58
  • КОНТАКТЫ
  • ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
  • православные знакомства Светелка
    старец Апокалипсис вода Крым Украина предсказания Соловки революция православие Последние времена Франциск монастырь Америка Майдан жизнь Евреи армия Галина Царева красота предсказание Пасха праздник Москва Бенедикт XVI Крымск царь деньги Барак Обама Евангелие храм семья фото христиане Китай Русь Киев Патриарх Кирилл мученик дети европа война лекция рецепт кот Андрей Кураев ислам монах природа католики календарь 2012 РПЦ Конец Света Афон третья мировая война смерть кошка болезнь животные наставления художественный фильм Путин вера Паисий Святогорец история Россия США экономика Янукович Израиль христианство Сирия Ватикан дерево антихрист папа Римский Церковь
    2012 - 2017 сopyright © "Храни Веру - православный сайт"
    публикаций: 2586 обсуждений: 765 скорость: 1.663 запросов: 112